流通加工管理

1.流通加工的概念

所谓流通加工，是指物品从生产地到使用地的过程中，根据需要施加包装、分割、计量分拣、组装、价格貼付、商品检验等简单作业的总称。

流通加工是在流通领域从事的简单生产活动，具有生产制造活动的性质。流通加工与生产领域的制造活动的区别是，生产领域的制造活动改变加工对象的基本形态和功能，是 一种创造新的使用价值的活动。而流通加工不改变商品的基本形态和功能，只是完善商品 的使用功能，提高商品的附加价值。从实际看在物品进人流通领域后，按客户要求进行加 工活动，有利于提高物流速度和物品的利用率，促进销售。

2.流通加工的功能

(1)弥补生产加工不足的功能。由于产品生产企业多，分布面广，生产资料产品种类 繁多，规格哦号多，要完全做到产品统一标准化极为困难。此外，社会需求的复杂性，也 导致生产企业无法完全满足客户在品种、规格型号的需要。而流通企业了解市场供需双方 愧况，在流通领域开展加工，能弥补生产加工的不足，更好地满足客户的需要。

(2)强化产品保存的功能。流通加工使产品的使用价值得到妥善的保存，如对生产后 消费品的冷冻、防腐、保鲜、防虫、防霉加工；对生产资料防潮、防锈，木材的防干裂加 工等。

(3)方便配送的功能。配送是流通加工、整理、分拣、分类、配货、末端运输等一系 列活动的集合。配送活动的开展依赖于流通加工，流通加工是做好配送工作的前提。

(4)提髙商品附加价值的功能。对蔬菜等食品原材料进行深加工，如加工成半成品， 可以满足消费者对商品髙度化的需求，提髙商品的附加价值。

3.流通加工的形式

由于目的和作用不同，流通加工的形式多种多样。

(1)以保存产品为主要目的的流通加工。通过对生活资料和生产资料进行流通加工，可以达到延长产品使用时间的目的。

(2)为适应多样化需要的流通加工。将生产出来的单调产品进行多样化的改制，以满 足消费者多样化的需求。如对钢材卷板的舒展、剪切加工；平板玻璃按需要的规格的开片 加工，木材改制成方木、板材的加工；将商品的大包装改为小包装等。

(3)为了消费方便、省力的流通加工。发挥流通加工中心人才、设备、场所的优势，对产品进行深度加工，如对钢材定尺、定型、按需求下料；将木材、铝合金加工成各种可 直接投人使用的型材；冷拉钢筋及冲制异型零件，钢板预制处理、整形、打孔等加工，使 消费者省力，方便消费。

(4)为提高产品利用率的流通加工。利用流通领域的集中加工，代替原来分散在各使 用部门的分别加工，不仅可以减少原材料的消耗，提高加工质量，而且还能使加工后的副 产品得到充分利用。

(5)为提髙物流效率，降低物流损失的流通加工。对一些形状特殊，影响运输、装卸 作业效率，极易发生损失的物品进行加工，可以弥补其物流缺陷，如对自行车的消费地的 装配加工：造纸用材料磨成木屑的加工，石油气的液化加工等，均可提高物流效率。

(6)为衔接不同运输方式的流通加工及某些流通加卫鈐可以帮助克服生产大批量，高 效率的输送与消费多品种，多户头的矛盾。如水泥中转仓库从事的散装水泥袋装流通加工，以及将大规模散装转化为小规模散装，就属于这种流通加工形式。

(7)为实现高效率配送而进行的流通加工。配送中心通过对物品进行各种加工，如拆 整化零、定量备货、定时供应等。这些加工活动为实现高效率配送创造了条件。

4.流通加工作业

流通加工作业的内容包括袋装、定量化小包装、挂牌子、贴标签、配货、拣选、分类、混装、刷标记等。生产的外延流通加工包括剪断、打孔、、打弯、拉拔、挑扣、组装、改装、配套及混凝土搅拌等。

加工活动的组装环节是在流通过程中完成的。对在生产过程中装配完整，在运输时耗费很高的产品，一般都是把它们的零部件分别集中捆扎或装箱，到达销售地或使用地点以 后，再分别组装成成品，这样使运输方便和经济。

有时根据生产经营需要，必须在流通过程中按照顾客的要求进行加工，包括：在物流 活动中将货物分解、分类处理；在销售时进行安装、配置等。

5.流通加工的合理化

实现流通加工的合理化涉及许多因素。因此，必须重点做好以下几个方面的工作。
(1 )搞好流通加工中心的布局规划与建设工作。流通加工布局状况，是影响其合理化 的重要因素。一般而言，为衔接单品种大批量生产与多样化需求的流通加工，加工地应设 置在需求地区。这样既有利于销售，提髙服务水平，又能发挥干线运输与末端配送的物流 优势。例如，平板玻璃的开片套裁加工中心。为方便物流的流通加工应设在产出地，如肉 类、鱼类的冷冻食品加工中心。这样使经过流通加工中心的货物能顺利到达，低成本地进 输、储存等物流环节。

（2）加强流通加工的生产管理。加强对流通加工中心人力、设备、动力、财务、物资 等的管理，提高出材率，降低消耗，从而取得良好的效益。提高加工的灵活性，做到柔性 生产，满足客户的多种需求。

(3)加强流通加工的质量管理。通过加强对加工产品的质量控制，满足用户的质量要求。

(4)实现流通加工与配送、运输、商流的有机结合。应做到加工与配送相结合，按配送需要加工，并使加工后的产品直接投入配货作业，提高配送水平。加工和配套相结合，通过流通加工，有效促成配套，提高流通加工作为桥梁与纽带的能力。加工与合埋运输相结合，使干线运输与支线运输合理衔接，提高运输及运输转载效率。加工与合理的商流相 结合，通过加工有效促进销售，使商流合理化。加工与节约相结合，通过设置流通加工， 达到节约能源、设备、原材料消耗的目的，进而提高经济效益。